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スペイン直輸入のエクストラヴァージン オリーブオイル通販 | イスコオリーブオイル

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IO(イオ)

スペインの太陽と美しい青空の下、250ヘクタールの広大な農園に50,000本のオリーブが丹念に育てられ、
その中からたった5パーセントの良質なオリーブのみが、オリーブオイル“IO”になれるのです。
きれいな緑色で、フルーティ且つなめらか、青りんごや採りたての植物のようなフレッシュさと、
バナナやアーモンドの風味をあわせ持つ、マイルドでエレガントなエクストラヴァージンオリーブオイル。
いっぱいに広がる香りと濃厚かつすっきりとした味わいは、オリーブオイル通やグルメをうならせる、
稀にみる逸品。世界でも数少ない酸度0.1の品質です。

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Gold of troy(ゴールドオブトロイ)

自然の恵みそのままに、やわらかなフルーティーな香り、エレガントな味わい、
オリーブを絞っただけの純粋なフレッシュ果汁。
100%のオリーブからできている自然食品なので、オリーブの香りや旨み、味わいを存分に味わえます。
地中海沿岸のある一部でしか取れないオリーブから作られた、オリーブオイルの原産地といわれる
トルコ産オリーブオイルで、独特の風味をもちながら、サラっとしていてマイルド、
フルーティで癖がなくあきのこない美味しさが特徴です。

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デイリーユースアイテム

普段の生活にちょっといいものを。気軽に使えるオリーブオイルから、
ドレッシングにピッタリのバルサミコ酢や塩をピックアップ。
ヨーロッパテイストの調味料をご自宅でどうぞ。

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BONINI MODENA(ボニーニ モデナ)

バルサミコ酢生誕の地イタリア・モデナで伝統的な製法により造られた長期熟成のバルサミコ酢。モデナの風土で選びぬかれたブドウを、樫や桜など樽いくつもを詰め替えることにより独特な香り、風味が熟成されます。 酸味・甘味・スムースな舌触り、奥深い味わいを楽しめる世界遺産。

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お洒落な簡単レシピ紹介

上質なオリーブオイルは和、洋、中とジャンルを選びません。
オリーブオイルやバルサミコ酢を使ったアイデアメニューをご紹介。

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